Alimentando a fome passageira

POR ARTHUR LESSA

O Terminal Rodoviário Municipal José Ghizoni, foi inaugurado no dia 15 de novembro de 2000. Ele é administrado pela F. Silva Construções e Administração. A empresa venceu a licitação e ficará responsável pela exploração comercial do prédio por um período de 25 anos. O terminal é localizado na rua Padre Geraldo Spettman, bairro Humaitá. Entre os diversos pontos comerciais que funcionam dentro do terminal, estão as lanchonetes.
Elisete Goulart, que trabalha na Rodoviária desde a sua inauguração, tinha uma sociedade com. com a proprietária da Lanchonete Rodoviária. A empresária, de 39 anos, era sócia de sua prima Marilene da Silva, de 43 anos. Em meados do ano passado, resolveram desfazer a sociedade. Como haviam comprado duas áreas comerciais no terminal, Elisete montou a sua cafeteria no local que permanecia em desuso. Surgiu então a Lanchonete Geração II, que está em funcionamento desde setembro de 2005.
Ela começou a trabalhar com lanchonetes quando vendeu o estabelecimento comercial que tinha aqui e foi tentar a vida em São Paulo, onde seu marido tem família. Assustada com a violência da metrópole e preocupada com a segurança de seus dois filhos, Elisete resolveu voltar para Tubarão, depois de cinco anos. Seu marido ainda permaneceu na capital paulista administrando a lanchonete do casal, alimentado esperanças de que ela voltasse atrás em sua decisão. Como Elisete estava irredutível, ele vendeu o estabelecimento e também voltou.
- É melhor de ganhar dinheiro lá. Mas não vale a pena com tanta violência - afirma a empresária.
Um dado interessante é o fato das duas lanchonetes do terminal trabalharem em rodízio. No dia em que uma fica aberta das 7h às 23h, a outra trabalha por 24 horas.
Além da Geração II, na rodoviária, Elisete ainda administra a praça de alimentação da Feinvest e tem uma lanchonete na cidade de Tubarão, chamada Geração.